Ordu’da yüksek kesimlerde hasadı tamamlanan fındıkların kurutulması için üreticilerin zorlu mesaisi devam ediyor. Aybastı, Gölköy ve Gürgentepe gibi yüksek kesimli ilçelerde yağışlı hava nedeniyle yeterince kurutulamayan mahsuller, üreticiler tarafından şehir merkezine ve sahil kesimlerine getiriliyor.
Ancak sahil kesimlerinde de aralıklarla etkili olan yağışlar, fındıkların açık alanda kurutulmasını güçleştiriyor. Ürünlerini korumaya çalışan üreticiler, kurdukları çadırlarda fındıklarının başında bekliyor. Yağmurun başlamasıyla çadırların üzerini kapatan üreticiler, hava açtığında yeniden açarak mahsulü kurutmaya çalışıyor.
Yağış nedeniyle kurutma sürecinin uzaması, bazı fındıklarda çürümeye yol açıyor. Üreticiler, yüksek kesimlerde kurumayan ürünlerini sahile taşımasına rağmen burada da uygun hava koşullarının oluşmadığını belirtiyor.
Üreticiler çadırda mahsul bekliyor
Yüksek kesimlerde topladığı fındığı kurutmak amacıyla şehir merkezine getiren Uğur Özcan, yaklaşık 10 gündür kurduğu çadırda kaldığını söyledi. Fındıkların başında geceleri nöbet tuttuğunu belirten Özcan, bu sezonun kendileri açısından zorlu geçtiğini ifade etti.
Özcan, “Bu sezon süreç zorlu geçti, bir aydan bu yana fındık topluyoruz. Hava şartları el vermedi, sürekli yağdı, fındığımızın çoğu çürüdü. Biz de şehir merkezine getirdik ama burada da hava şartları uygun değil” dedi.
Çadırda kalmanın da güçlükleri bulunduğunu aktaran Özcan, geceleri havanın soğuduğunu, yağış sırasında ise çadırın su aldığını dile getirdi. Özcan, kurutma çalışmalarını hava durumuna göre sürdürdüklerini belirterek, “Buraya çadır kurdum ve orada kalıyorum, geceleri soğuk oluyor, yağış olunca çadır su alıyor. Yaklaşık 10 gündür çadırda kalıyorum ve fındığı kurutmaya çalışıyorum. Hava açıyor üzerini açıyorum, yağış başlıyor yeniden kapatıyorum” diye konuştu.
Sahil kesiminde de beklenen kurutma sağlanamadı
İmdat Pelit de yüksek kesimlerde etkili olan yağışlar nedeniyle fındıklarını sahil kesimine getirdiklerini söyledi. Burada da ürünleri kurutmakta zorlandıklarını belirten Pelit, “Kurutmaya çalışıyoruz. Epey çürük de var” ifadelerini kullandı.
Gölköy ilçesinden getirdiği fındığı Altınordu ilçesinde kurutmaya çalışan Bilal Akdi ise yüksek kesimlerde ürünün kurumadığını anlattı. Altınordu’da havanın bir süre açtığını belirten Akdi, buna rağmen bazı fındıkların çürüdüğünü söyledi. Akdi, “Yükseklerde fındık kurumuyor. Burada da hava bugün açtı, çürütenler de oldu” dedi.
Üreticiler, yağışların aralıklarla devam etmesi nedeniyle fındıklarını korumak ve kurutabilmek için çadırların başında beklemeyi sürdürüyor.