Ordu’da coğrafi işaretli Akkuş şeker fasulyesinin üretiminde son 14 yılda önemli bir artış yaşandı. 2012 yılında 200 dekar alanda 25 ton olarak gerçekleştirilen üretim, 2026 yılında yaklaşık 11 bin 700 dekarlık alanda 2 bin 200 tona ulaştı.
Akkuş ilçesi Yolbaşı Mahallesi Merkez mevkisinde düzenlenen Akkuş Şeker Fasulyesi Hasat Şenliği’nde, ürünün üretim sürecindeki gelişmeler ile çiftçilere sağlanan destekler değerlendirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Akkuş Ziraat Odası iş birliğinde gerçekleştirilen programa, il ve ilçe protokolü ile üreticiler katıldı.
Üretim alanı 11 bin 700 dekara ulaştı
İl Tarım ve Orman Müdürü Bayram Ay, şenlikte yaptığı konuşmada Akkuş şeker fasulyesindeki üretim artışına ilişkin verileri paylaştı. Ay’ın aktardığı bilgilere göre, 2012’de 200 dekarlık alanda 25 ton olan üretim, 2026’da yaklaşık 11 bin 700 dekar alanda 2 bin 200 tona yükseldi.
Üreticilere yönelik tohum desteklerinin de sürdüğünü belirten Ay, 2026 yılında 29 üreticiye, 65 dekarlık alan için 390 kilogram tohum dağıtıldığını ifade etti. Son üç yıllık dönemde ise 292 üreticiye, toplam bin 105 dekarlık alan için 6 bin 640 kilogram tohum desteği sağlandığını kaydetti.
Bu veriler, Akkuş şeker fasulyesi üretiminin hem ekim alanı hem de toplam ürün miktarı bakımından yıllar içinde genişlediğini ortaya koydu. Hasat şenliğinde, üreticilerin emeğiyle sürdürülen üretimin destek ve projelerle güçlendirilmesine dikkat çekildi.
Sulama tesisinin önemi vurgulandı
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler de Akkuş’ta sulama tesisi projesinin hazır olduğunu açıkladı. Fasulye üretiminin sürdürülebilir olması açısından su kaynaklarının önemine işaret eden Güler, yağışların her yıl aynı düzeyde gerçekleşmeyebileceğini belirtti.
Güler, “Bu fasulyenin suya ihtiyacı var. Her zaman bu seneki gibi yağmur yağmayabilir. Dolayısıyla bizler tedbirimizi alacağız ve bu çalışmayı, projeyi sayın kaymakamımla yürüteceğiz. Hem göletle hem sulama tesisiyle inşallah bereketli toprakları şenlendireceğiz” dedi.
Çiftçilerin emeğine teşekkür
Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Hakan Gültekin ise Akkuş’ta organik sırık fındık ve şeker fasulyesi üretimine farklı aşamalarda destek verdiklerini söyledi. Gültekin, üretimin temelinde çiftçilerin emeğinin bulunduğunu vurgulayarak, üretim sürecinin her aşamasında çalışan üreticilere teşekkür etti.
Program kapsamında Michelin yıldızlı şef Sinem Özler’e plaketini Vali Muammer Erol, şef Tolga Bozok’a ise Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler takdim etti. Şenliğin düzenlendiği bahçenin sahibi ve Akkuş şeker fasulyesi üreticisi Süleyman Doğan’a verilen plaketi Akkuş Kaymakamı Kerem Yüce sundu.
Duanın ardından Vali Muammer Erol, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler ve protokol üyeleri, bahçede Akkuş şeker fasulyesinin temsili hasadını gerçekleştirdi.
Hasat şenliğine Akkuş Kaymakamı Kerem Yüce, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Levent Bayram, Akkuş Belediye Başkanı İsa Demirci, Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya ve üreticiler katıldı.