Zonguldak’ın Devrek İlçesinde Salep Yetiştiriciliğiyle Bir İlke İmza Attılar

İstanbul’da uzun yıllar çalıştıktan sonra emeklilik dönemini memleketlerinde değerlendirmek isteyen Şükran ve Musa Abalı kardeşler, Zonguldak’ın Devrek ilçesine bağlı Güney Tabaklar Köyü’nde farklı bir tarım girişimiyle dikkat çekti. Abalı kardeşler, bölgede pek bilinmeyen salep bitkisi yetiştiriciliği yaparak çevrelerinde örnek gösterilen bir üretim modeline imza attı.

Yaklaşık dört yıl önce üç dönümlük bahçelerinde deneme üretimlerine başlayan kardeşler, elde ettikleri sonuçların ardından salep üretimini genişletti. Bugün, yaklaşık 11 dönüm arazi üzerinde salep tarımı yapan aile, yerel halkın ve çevre köylerin ilgisini çekmeyi başardı.

Şükran Abalı, toprağa olan sevgilerini dile getirerek, “Uzun yıllar İstanbul’da yaşadık ama köyümüzü, toprağı hep özledik. Salep yetiştiriciliği hem keyifli hem de ekonomik anlamda kazançlı bir iş. Çok merak eden, soran var. Biz de bu konuda yardımcı olmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.

Musa Abalı ise projenin ilk adımının eşinin önerisiyle atıldığını belirterek şunları söyledi: “Emine Hanım salep fikrini sunduğunda araştırmaya başladık. Önce üç yıl deneme yaptık. Sonrasında 10 dönüm ve üzeri üretimle tarım bakanlığı onayı alma sürecine girdik. Ticari bir hedefimiz var ama en büyük hedefimiz memleketimize ve köyümüze katkı sağlamak.”

Salep üretiminde tamamen doğal ve organik yöntemlerle çalıştıklarını vurgulayan Emine Abalı ise, “Toprağa dokunarak geleceğe yatırım yapıyoruz. İlk hasadımızı bu yıl aldık. Her şey doğal ortamında yetişti, hiçbir kimyasal kullanmadık. Ürünümüz tek seferlik, ama değeri oldukça yüksek” diyerek sürecin verimli geçtiğini belirtti.

Köy muhtarı Ercan Korkut da girişimin köy için örnek olduğunu belirterek, diğer vatandaşlara da bu tür tarımsal üretimlere yönelmeleri çağrısında bulundu.