Gündem55 Derecelik Sıcaklıkta Yapılıyor! Erzincan’ın Asırlık Lavaş Geleneği YaşatılıyorErzincan lavaşı 55 derecelik sıcak tandırlarda pişiriliyor. Asırlık gelenekle yapılan lavaş, bayatlamayan yapısıyla kültürel miras olarak yaşatılıyor.