Ordu’da Türk Somonu Ve Levrek Üretimine Kapsamlı Kontrol

Ordu’da deniz ve iç sularda faaliyet gösteren su ürünleri yetiştiricilik tesislerine yönelik denetimler sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, üretim süreçleri ile hasat edilecek balıkların sağlık ve kalite açısından uygunluğu değerlendiriliyor.

Ordu’da yetiştirilen Türk somonu ve levrek, hem yurt içindeki tüketicilere sunuluyor hem de başta Rusya, Japonya, Vietnam ve Avrupa Birliği ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Kentte su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetlerinden 2025 yılında yaklaşık 28 milyon euroluk döviz geliri elde edildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ekonomik değeri ve ihracat potansiyeli bulunan üretimin her aşamasında denetim yapıyor. Kontrollerin amacı, iç piyasaya sunulacak ve yurt dışına gönderilecek balıkların belirlenen standartlara uygun, sağlıklı ve kaliteli olmasını sağlamak olarak öne çıkıyor.

Ağ kafeslerde üretim kontrolü

Perşembe ve Altınordu ilçelerinde, kıyıdan yaklaşık 1 kilometre açıkta kurulan ağ kafeslerde Türk somonu ve levrek yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor. Denetim ekipleri, bu tesislerdeki üretim süreçlerini yerinde inceleyerek yetiştirilen balıkların durumunu kontrol etti.

Denetimler sırasında üretimi yapılan balıkların sağlıklı ve kaliteli koşullarda yetiştirilip yetiştirilmediği değerlendirildi. Ayrıca yetiştiricilik faaliyetlerinin ilgili mevzuata uygun şekilde yürütülüp yürütülmediği de incelendi.

Ekipler, hasat edilecek balıkların iç piyasa ve ihracat süreçlerine uygunluğunu kontrol ederken, üretimin farklı aşamalarındaki uygulamaları da gözden geçirdi. Böylece Ordu’da yetiştirilen Türk somonu ve levreğin tüketiciye ve dış pazarlara standartlara uygun biçimde ulaştırılması hedefleniyor.